드시면 깜짝 놀랄 만한 디저트를 체험하실 수 있는
'트릭 푸드 페어'

다코야키인 줄 알았더니・・・?
사실은 아니랍니다.

겉보기에는 완벽한 다코야키입니다. 하지만 사실은… 초콜릿 소스와 생크림으로 만든 마요네즈를 토핑한 슈크림입니다. 게다가 가다랑어포와 파래 가루까지 섬세하게 표현한 깜짝 놀랄 만한 다코야키입니다!

Art Hotel Osaka Bay Tower 최상층인 지상 200m에서 역동적인 조망을 만끽하실 수 있는 메인 다이닝 '스카이 뷔페 51'. 제철 식재료를 사용한 80종류 이상의 풍부한 일식 및 양식 메뉴를 갖춘 런치&디너 뷔페에 이번 가을, 맛의 도시 오사카에 어울리면서도 개그의 성지다운 장난기가 넘치는 총 7종류의 '트릭 푸드'가 새롭게 등장합니다. ※8/20(월)부터 일부 메뉴 선공개.

초밥인 줄 알았더니?

화려한 초밥! …이 아니라 초밥용 밥은 찹쌀과 흰 떡소,
그리고 식재료는 타피오카와 젤리로 완성한 호화로운 디저트. 놀라운 반전을 즐기실 수 있습니다.

교자인 줄 알았더니?

당연 교자인 줄 알겠죠. 하지만 실체는 고구마 페이스트를 규히 과자로 감싸 버너로 노르스름하게 구운 완벽한 디저트입니다.

트릭 푸드 메뉴

제철 식재료를 사용한80종류 이상의 풍부한 일식 및 양식 메뉴를 갖춘 런치&디너 뷔페에, 기간 한정으로 일반 뷔페 디저트(상시12종류)에 더해 인기 먹거리를 본떠 만든 '트릭 푸드' 총7종류를 준비했습니다.

〇'오코노미야키' 팬케이크

〇'다코야키' 슈크림

팬케이크 및 슈크림에 초콜릿 소스와 생크림으로 만든 마요네즈를 뿌리고 화이트 초콜릿 가다랑어포와 말차 파래 가루로 완성했습니다.

〇'닭튀김' 사타안다기

사타안다기(튀김과자)를 닭튀김 풍으로 튀겨 초콜릿으로 만든 양배추를 곁들였습니다.

〇'구운 교자' 고구마떡

고구마 페이스트를 규히 과자로 감싸 버너로 노르스름하게 구웠습니다.

〇'맥주' 젤리(대/소)

사이다 거품이 재미있는, 어린이도 안심하고 먹을 수 있는 젤리입니다.

〇'초밥' 일본풍 디저트 ※디너 한정

초밥용 밥은 찹쌀과 흰 떡소로, 식재료는 타피오카와 젤리 등으로 하나하나 정성껏 만든 일품입니다.

〇'김초밥' 롤케이크 ※디너 한정

블랙 코코아 크레이프로 김을 표현하고 생크림과 젤리 등으로 만든 식재료를 사용해 롤 모양으로 완성했습니다.