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キャンペーン・イベント情報

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ご好評につき期間延長
【スカイビュッフェ51】
「PURPLE SWEETS COLLECTION -WALPURGIS NIGHT-」開催のご案内

2021年5月6日(木) 〜 2021年8月31日(火)

ご好評につき、「スカイビュッフェ51」にて開催中の「PURPLE SWEETS COLLECTION -WALPURGIS NIGHT-」を8月31日(火)まで延長いたします。

伝統的なヨーロッパの風習である、古代ケルトの奇祭「ヴァルプルギスの夜」に因み、魔女たちがサバト(夜会)を開き跳梁跋扈するイメージがコンセプト。
「紫」と「黒」をテーマカラーとし、ミステリアスでダークファンタジーな世界観をスイーツと店内ディスプレイで演出いたします。
「ダーク ブロッケン」はヴァルプルギスの夜に魔女たちが集うブロッケン山の禍々しさを表現したジオードケーキ、「サバトタルト」は魔女の夜会にひしめく魔女たちを俯瞰で表現した紫芋のヴィーガンタルト、「WITCH’S HAT TOWER」は魔女のとんがり帽子をイメージしたブルーベリーとブラックベリークリームのマカロン。
他にも、デコレーションケーキ、ドーナツ、ムース等14種類のパティシエ特製オリジナルスイーツをご用意いたしました。

好評のPURPLE SWEETSはそのままに、シェフがお客様の目の前で調理するライブキッチン料理や、ビュッフェ料理には新しいメニューが登場いたします。

また、期間中、「紫」か「黒」色のマニキュアやネイルをして来店いただくと、特典として、ディナービュッフェが通常料金より20%OFFにてご利用いただける「WITCH’S PROOF CAMPAIGN」を同時開催いたします。

【概要】

名称
PURPLE SWEETS COLLECTION -WALPURGIS NIGHT-

場所
SKY BUFFET 51(スカイビュッフェ51)

期間・時間
2021年5月6日(木)~8月31日(火)

【ランチビュッフェ】
時間: 11:30~15:00(L.O.14:30)
※入店を4回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①11:30~13:00 ②12:00~13:30 ③12:30~14:00 ④13:00~14:30

【ディナービュッフェ】
時間: 17:00~21:30(L.O.21:00)
※入店を6回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①17:00~18:30 ②17:30~19:00 ③18:00~19:30 ④18:30~20:00 ⑤19:00~20:30 ⑥19:30~21:00

※新型コロナウイルス感染症拡大の状況、政府、自治体からの要請等により、実施内容や実施時間が変更になる場合がございます。今後の状況を鑑みながら、当ホームページ等にてお知らせいたします。

料金
【平日】
ランチビュッフェ:大人 3,500円、子ども 2,000円
ディナービュッフェ:大人 5,300円、子ども 2,600円

【土・日・祝】
ランチビュッフェ:大人 4,000円、子ども 2,300円
ディナービュッフェ:大人 5,800円、子ども 3,000円

※上記料金にはサービス料(10%)および消費税が含まれております。
※子どもは5~12歳

同時開催キャンペーン実施概要
【WITCH’S PROOF CAMPAIGN】
「紫」か「黒」色のマニキュアやネイルをして来店いただくと、特典として、ディナービュッフェが通常料金より20%OFFにてご利用いただけます。指すべてに「紫」か「黒」色が塗られている場合に限ります。
※ディナービュッフェ限定
※公式ホームページからのご予約限定
※ご同伴の方も特典をご利用いただけます。
※子どもは特典対象外とさせていただきます。
※他の割引またはサービスとの併用はできません。

【SWEETS メニュー】

Photo by Mika Maruyama
●DARK BROCKEN ダーク ブロッケン(ジオードケーキ)
●ARADIA アラディア(ブルーベリークリームのチョコレートカップケーキ)
●MAGIC WAND マジックワンド(紫芋クリームとブルーベリーのミニケーキ)
●BABA YAGA OF THE RING バーバーヤーガのリング(ミニ焼きドーナツ)
●MORGAN LE FAY モーガン ル フェイ(3種のベリーと竹炭でつくったスポンジケーキのトライフル)
●BLOOD TEARS ブラッド ティアーズ(グリオットチェリーのムース)
●SIGIL シジル(カシスとチョコレートガナッシュのミニタルト)
●PURPLE MICHELANGELO 最期の審判(ストロベリー生クリームデコレーションケーキ)
●MEPHISTOPHELES メフィストフェレス(紫芋のエンゼルケーキ)
●GRIMOIRE グリモア(ブラックベリーとヨーグルトのムース)
●DANCE MACABRE ダンス マカブラ(チョコレートケーキ)
●WITCH'S HAT TOWER(ブルーベリーとブラックベリークリームのマカロン)
●悪魔の契約書(ルビーチョコレートのムース)
●SABBAT-TART サバトタルト(米粉でつくった紫芋のヴィーガンタルト)

写真左から、「ダーク ブロッケン」、「サバトタルト」
写真左から、「PURPLE MICHELANGELO」、「WITCH’S HAT TOWER」
写真左から、「ブラッドティアーズ」、「悪魔の誓約書」
写真左から、「ダンス マカブラ」、「バーバーヤーガのリング」

【FOOD メニュー例】

ライブキッチン
●こだわり卵のオムライス デミグラスソース(ランチのみ)
●ブラックアンガス牛ステーキ(ディナーのみ)
●サーモンの香味グリル タルタルソース(ディナーのみ)
●黒胡麻をまぶしたサーモンの鉄板焼き
●出来立てパスタ 鶏とキノコのジェノベーゼ
●焼きたてピッツァ バンビーノ(ツナ・コーン・ベーコンのピッツァ)

ビュッフェ料理
●自家製ローストビーフ シャリアピンソース(ディナーのみ)
●特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(ディナーのみ)
●牛肉とマッシュルームのピラフ
●スモークサーモンマリネ ディル風味
●ホテル特製神戸牛すじ入りカレー
●鱧とオクラの梅肉ソース
●蒸し鶏のベリーソース
●白身魚の香味野菜たっぷりピリ辛ソース
●チキンカチャトーラ
●ローズマリー風味のチキンソテー
●オレンジ風味のバーベキューポーク
●冷製コーンスープ
●スパイシー ミーゴレン

※食材を最高の状態で提供するため、当日の状態、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※画像はすべてイメージです。

【スカイビュッフェ51】はこちら
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あのイーハトーヴォのすきとおった風、夏でも底に冷たさをもつ青いそら、

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