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WINTER PARTY PLAN
<2025年12月1日(月)~2026年2月28日(土)>

プラン概要

お料理とフリードリンク、会場費や備品料金などがセットになったお得な宴会プランです。
旬の食材を使ったシェフの料理と、上質なサービスでおもてなしいたします。
懇親会や歓送迎会などさまざまなシーンでご利用くださいませ。

APLAN

¥9,500

料理スタイル
【卓盛・ビュッフェ】

BPLAN

¥12,500

料理スタイル
【卓盛・ビュッフェ・コース】

CPLAN

¥15,500

料理スタイル
【卓盛・ビュッフェ・コース】

含まれるもの
お料理、フリードリンク、会場費、基本備品料、音響照明料、サービス料、消費税

フリードリンク [A・B・Cプラン]

ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎(麦・芋)、ノンアルコールビール、ノンアルコールカクテル、
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャエール、コーラ

ご利用時間
2時間

特典


30名様以上のご利用で以下のいずれか1点をプレゼント
60名様以上のご利用でさらにもう1点(最大2点まで)をプレゼント

◆ 乾杯用スパークリングワイン
◆ スカイビュッフェ51ペアランチ券1組
◆空庭温泉ペア入館券1組

その他、ご要望に合わせて景品の手配も承ります。お気軽にご相談くださいませ。

※卓盛・コース料理は10名様より、ビュッフェ料理は30名様より承ります。
※おひとり様あたりの料金を記載しております。

人気プラン

B Plan ¥12,500

卓盛料理(全11品)

  • ビンチョウマグロのセサミ焼き 豆鼓ソース
  • 合鴨のアスピック 蘭王たまごのグリビッシュソース
  • 紅ずわい蟹のロワイヤル
  • 牛タンのシチューとマッシュポテトのアッシェパルマンティエ
  • 生ハムと冬野菜のローストサラダ バーニャカウダーソース
  • アンコウのソテーと海老のムース ブイヤベース仕立て
  • 牛サーロインのステーキ おろし野菜の和風ソース
  • 握り寿司と稲荷寿司の盛り合わせ
  • 海老の天ぷらと明太とろろそば
  • デザート
  • コーヒー

B Plan ¥12,500

ビュッフェ料理(全17品)

【冷製料理】

  • 生ハムとドライフルーツのカッサータ
  • ビンチョウマグロの炙り 薬味と茎わさび
  • 小海老のフリット スイートチリマヨネーズソース
  • ローストビーフ りんごとポテトのサラダ添え
  • 豚ロースカツサンド デミグラスソース
  • 握り寿司と稲荷寿司の盛り合わせ
  • 海老の天ぷらと明太とろろそば

【温製料理】

  • かぼちゃのロワイヤル
  • 明太子とじゃがいものグラタン ドフィノワ風
  • 鱈白子のムニエルと大根のコンソメ煮 バルサミコソース
  • 白身魚の柚子味噌オランデーズ焼き
  • 鶏モモの赤ワイン煮 コック・オ・ヴァン
  • 豚肩ロースの塩麴ロースト
  • 牛サーロインのステーキ シャリアピンソース
  • 豚バラと蘭王たまごのルーロー飯

【デザート】

  • デザート
  • コーヒー

B Plan ¥12,500

コース料理(全9品)

  • カマンベールチーズとりんごのコンポート 生ハム添え
  • ビンチョウマグロのセサミ焼きと紅ずわい蟹のアスピック 金柑のラビゴットソース
  • ビーツのミネストローネ
  • 白身魚のポアレ 鱈白子の香草パン粉焼き アルベール風
  • お口直しのシャーベット
  • 牛サーロインのソテー 冬野菜のロースト カフェ・ド・パリ・バター添え
  • パン
  • ホテルパティシエ特製デザート
  • コーヒー

オプションプラン

ICE CARVING

パーティーやご宴会の席に、ひときわ華やぎを添える氷の彫刻(ICE CARVING)。ロゴや周年記念文字、企業キャラクターなどのオブジェとして、ご予算、ご要望に応じてお作りいたします。2020年氷彫刻世界大会において団体部門3位入賞に輝き、多数の大会で入賞経験を持つ、アートホテル大阪ベイタワー 総料理長 島田佳明が、心を込めて、世界でたったひとつの氷彫刻を創作。心に残る演出プランのひとつとして、ぜひご利用ください。

総料理長 島田しまだ  佳明よしあき

日本氷彫美術協会理事・全日本司厨士協会
関西地方本部 理事
氷彫刻世界大会入賞7回 国内大会入賞
「食の博覧会料理コンクール」等入賞多数

LIVE KITCHEN
ライブキッチン(屋台)30食より

¥2,500~
¥2,000~
¥1,500~
¥1,000~

ローストビーフ、鉄板焼ステーキ
握り寿司、天麩羅、串カツ
お好み焼き、いか焼き、焼きそば
そば、うどん

会場概要

ご利用に関するお問い合わせ

お電話またはお問い合わせフォームにてお問い合わせください。
宴会予約係:9:00~18:00

お問合せフォームのご送付、誠に有難う御座いました。

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