スカイラウンジ エアシップ ： ディナータイム

ホテル大阪ベイタワーの自慢・宝石のように輝く夜景とともに、素材にこだわったフランス料理コースを御堪能下さい。グループでご利用の方にはパーティープランもご用意しております。

51F　スカイラウンジ エアシップ
06-6577-1101　（ダイヤルイン） 電話対応時間　7：00〜24：00

ディナータイム	18：00〜（L.O.21：00）
バータイム	18：00〜23：00 【金・土・祝前日】　〜24：00 ※2010年1月18日(月)より 閉店時間を変更致します。 分煙なし

※ L.O.　＝　ラストオーダー
※2009年4月より、年齢制限あり：3歳以下のお子様のご入店は御遠慮いただいております。

ディナータイム・バータイム　営業時間変更のお知らせ（2/28現在）

●3月の営業時間変更のご案内
6日(土)　/　ディナー　18:30〜　　　14日(日) ・ 20日(土)　/　ディナー　19:00〜
22日(月)　/　ディナー　22:00〜　 　23日(火)　/　ディナー　18:00〜
28日(日)　/　ディナー　20:30〜　
※予約状況により、上記日程以外にも営業時間を変更する場合がございます。

51F スカイラウンジ「エアシップ」 ホワイトデー・ペアディナー

バレンタインのお返しをはじめ、デートや記念日おすすめのホワイトデー・ペアディナーコースをご用意。

メイン料理は、オマール海老一尾を丸ごと贅沢に使用した一皿、又は宮崎県産のハーブ牛のサーロインの一皿をご用意。贅沢なディナータイムをお約束いたします。宝石箱のような夜景と共に、素敵な夜をお過ごし下さい。

★お食事券としてご用意することも可能です。お電話で承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
（TEL:06-6577-1101）
★その他、花束の手配も承ります！
★お誕生日や記念日にご利用の方には記念日におすすめのオプションプランもおすすめ！

	2月15日(月)〜3月14日(日)
	18：00〜（L.O.21:00）
	おふたり様　20,000円 ※上記料金は、税金・サービス料を含んでおります。
	★アミューズ・ブーシュ ★イタリア産生ハム ★本日のスープ ★メイン料理を１品チョイス 　・レモンの香りをまとったカナディアンオマール海老　又は 　・宮崎県産ハーブ牛　サーロインのグリエ ★可愛いデザート　又は　チーズ ★よりよき日のグランデセール ★コーヒー ★小菓子 ★パンとオリーブオイル、塩

★HP予約限定！★平日限定モニタープラン『デギュスタシオン〜ナチュール〜』　

前回好評頂きました、ホームページ予約限定のモニタープランが再び登場！

「まだご来館されたことの無いお客様にも地上200ｍからの素晴らしい夜景と愛情を込めて造ってゆく料理を是非お楽しみ頂きたい！」そんな気持ちを込めて期間限定にてお試しディナーコースをご用意いたしました！





※平日限定(月〜金)のみのご提供となります。
※こちらのコースはHP予約者様限定コースとなります。 ご予約フォームより事前のご予約をお願い致します。
※写真はイメージです。

	2010年2月1日（月）〜3月31日（水）まで ※こちらのコースは平日(月〜金)のみのご提供となります。
	18:00 〜 (L.O.21:00)
	おひとり様 7,000円 ※こちらのコースは各種割引対象外となります。 ※上記料金は、税金・サービス料を含んでおります。
	モニタープラン デギュスタシオン　“Nature”　〜ナチュール〜 【 おひとり様 7,000円 】 “デギュスタシオン”とは“テイスティング”という意味。 “デギュスタシオン　ナチュール”は通常のディナーコースと比較すると一皿の量が少なめ、お試しの方にぴったりのコースです。 ・マッシュルームのフランカリフラワーのピュレ添え ・現代風カプレーゼ ・北海道産帆立貝のアーモンド揚げ ・オレンジの花の香る人参のブイヨン 　 パセリのラビオリとクミン風味のパースニップ ・薩摩黒豚の赤ワイン味噌煮込み ・鮮魚のソテー　浅利のソース ・スパゲッティー ブロッコリとシチリアントマトの桜海老ソース ・宮崎県産ハーブ牛サーロインのグリエ　和風ソース ・フロマージュ ・アヴァン・デセール ・グラン・デセール ・小菓子 ・コーヒー ・パンとオリーブオイル、塩
※要予約　ご利用の3日前までに御予約下さい。

『ドネアンテ 〜お箸で食べるフランス料理〜』　

お箸で食べる、新感覚フレンチコース。

特選黒毛和牛をメインに、旬の魚介類や野菜などの厳選素材を使用。肉料理は3品よりお選びいただけます。
旬の食材をお箸で食べる新感覚のフレンチコースでお楽しみ下さい。









※写真はイメージです。

	☆好評発売中☆ ※メニューは月替わりで変更致します。メニューは3月の内容です。
	18:00 〜 (L.O.21:00)
	おひとり様 12,000円 ※上記料金は、税金・サービス料を含んでおります。
	ドネアンテ　〜お箸で食べるフランス料理〜 【 おひとり様 12,000円 】 ・アミューズ・ブーシュ ・現代風カプレーゼ ・オレンジの花の香る人参のブイヨン　 パセリのラビオリとクミン風味のパースニップ ・仔羊のノワゼット　アンチョビのジュ ・鮮魚のポワレ　ビーツのピュレと胡麻の風味 メイン肉料理 [3種類よりお選び下さい] ・黒毛和牛雌牛サーロインステーキ ・黒毛和牛タンの煮込み ・黒毛和牛雌牛フィレステーキ ・季節のデザート3種類よりお選び下さい ・ドイツ直輸入香り高いハーブティーをお愉しみください ・小菓子 ・パンとオリーブオイル、塩

春のお祝いディナープラン 〜Celebration セレブレーション〜　

3名様以上からご利用いただける、ワインセットやホールケーキなど春のお祝い特典付きのお得なプランです。

スペシャルメニュー｢鯛 〜おめでたい〜 の塩釜焼き｣をはじめ、コースデザートをホールケーキに変更できるなど、春のお祝いのお席にぴったりのおめでたいプランをご用意。




※3名様以上にて承ります。
※写真はイメージです。

	2010年3月5日（金）〜4月25日（日）まで
	18:00 〜 (L.O.21:00)
	おひとり様 10,000円 ※上記料金は、税金・サービス料を含んでおります。
	春のお祝いディナープラン 〜Celebration セレブレーション〜 【 おひとり様 10,000円 】 ・アミューズ・ブーシュ ・現代風カプレーゼ ・オレンジの花の香る人参のブイヨン　 ・仔羊のノワゼット　アンチョビのジュ ・鯛〜おめでたい〜の塩釜焼き ・宮崎県産ハーブ牛のサーロインステーキ ・季節のデザート3種類よりお選び下さい ・ドイツ直輸入香り高いハーブティーをお愉しみください ・小菓子 ・パンとオリーブオイル、塩
	○春のうれしいお祝い特典○ ☆ワインセット 　乾杯用スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ビール、ウーロン茶 ☆ご希望によりコースデザートにかえてメッセージが入れられる｢ホー 　ルケーキ｣をご用意。 ・デジタルカメラによる記念撮影 ・一輪花 ※上記料金は、税金・サービス料を含んでおります。

☆これからの歓迎会や送別会におすすめ☆ 天空のパーティープラン　

お料理だけのご注文もOK！お求め安くなりました。
愛媛県産の桜鯛や北海道産のホタテなど、旬の魚介類を盛り込んだ豪華なメニュー。宝石のような輝く夜景とともにセレブなひとときをお過ごしください。

★ご家族やご友人とのご会食に！少人数でもOKのおすすめメニューです。人数分のお料理を大皿にもりつけてお持ちします。
皆様で取り分けて、楽しいお食事をどうぞ！


※3名様以上にて承ります。
※写真はイメージです。

	2010年3月1日(月) 〜 2010年4月30日(金)まで
	18：00〜（L.O.21:00）
	★リュクス　　　　　料理6品　　　おひとり様　3,500円 ★セレブリティー　料理8品　　　おひとり様　4,500円 ※上記料金はすべて税金・サービス料を含みます。 ※3名様より承ります。
	【+2,000円でフリードリンク(2時間)をご用意いたします。】 ビール・ワイン（赤白）・焼酎・ウーロン茶・オレンジジュース ※ドリンクは単品でも承ります。

その他のディナーコースメニュー

※上記料金は、税金・サービス料を含んでおります。
※上記メニュー内容は3月のメニューです。月替わりでコースのメニュー内容は変更いたします。

コース料理のデザートも格別！

各ディナーコースにご用意しておりますデザートは、三ツ星レストランでの経験もあるホテルパティシエの特製デザート。
味はもちろん、色あざやかな見た目でも楽しめるデザートで、食後もごゆっくりおくつろぎ下さい。

※写真は一例です。デザートは月替わりで変更します。

アラカルト

※上記料金は、税金・サービス料を含んでおります。

ドリンク

☆ホームページ限定☆ ソムリエおすすめワインセット

各ディナーコースをご注文の方限定にて、コースに彩りを添えるワインセットをご用意。その時のお料理と良く合うスパークリングワイン、シャンパンをソムリエがチョイスいたします。

★ホームページ予約限定 ソムリエワインセット★
通常4,900円のところ　ホームページ限定価格　3,000円

■スパークリングワイン
食前酒にぴったりのキリッとした辛口の高級スパークリングワインをご用意。
■白ワイン
前菜からお魚料理まで幅広く相性の良い、辛口でフルーティーなワイン。
■赤ワイン
肉料理やチーズと相性がとても良く、肉の旨味やソースとあわせることにより、官能的なワインとなる。
※写真はイメージです。

ソムリエおすすめシャンパン

◇モエ・エ・シャンドン　ロゼ アンペリアル◇
グラマラスなロゼのシャンパンをストロベリー、ラズベリー、フルーツトマトをそえて。モエ ロゼの新しい楽しみ方です。
【グラス】
ラブロゼ・ストロベリー　　2,310円（税・サ込み）
ラブロゼ・ラズベリー　 　 2,310円（税・サ込み）
ラブロゼ・フルーツトマト　2,310円（税・サ込み）

ボトル　16,170円（税・サ込み）

ピアノライヴ

毎週金曜・土曜はピアノライヴ。ムードある夜を演出致します。

1st stage 19:30〜　/　2nd stage 20:40〜/ 3rd stage 21:50〜 【ピアノライヴ開演日】 毎週金・土曜日 ※営業の状況により中止させていただく日・時間がございます。詳しくはお問い合わせください。