和洋折衷料理 「ピュルテ」 〜純粋〜

• 和洋三品(祝鉢・小皿・御造里)
• 御赤飯
• 御祝椀
• すずきのポワレ キャベツのエテュベ ノイリーソース
• 柚子風味のシャーベット
• 特選牛フィレ肉のポワレ
  三種の野菜添え マディラ酒ソース
• グリーンサラダ
• 豆乳のパンナコッタ マンゴーシャーベット添え
• コーヒー
• パンとバター