料理の組み合わせをおふたりで自由に入れ替え創ることができるオリジナルコースメニューです。
オードブルからデザートまで20種類以上のメニューの中からお選びいただけます。
おふたりの大切なゲストを、おふたりがお選びいただいたメニューでおもてなしいただけます。
プリフィクスの中でも、シェフおすすめの「洋コース」と「和洋折衷コース」の組み合わせはご用意させて頂いております。

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HORS D'OEUVRE

祝肴　十二単

SOUPE

茶碗蒸し

POISSON

赤座海老と帆立貝のポワレ

季節の野菜を添え　ソースアメリケーヌ

SOLBET

ライチ風味のソルベ

VIANDE

柔らかく仕上げた国産牛ロース肉のロースト

彩り野菜添え　醤油と子牛のジュー

DESSERTS

宮崎日之影栗のムース　抹茶ときな粉の香り

パン、コーヒー又は紅茶

HORS D'OEUVRE

蟹とトマトで挟んだミルフィーユスタイル

トマトのパンナコッタと共に

LES SOUPE

青豆のクリームスープと小海老のクリーム和え

LES POISSONS

鯛のポワレ イカのフリカッセ

ノワゼット風味 ピーナツバターソース

SOLBET

ピンクグレープフルーツのソルベ

LES VIANDES

特選牛フィレ肉の網焼き

いろいろ茸と和風ソース

LES DESSERTS

宮崎日之影栗のムース 抹茶ときな粉の香

パン、コーヒー